Ulubiony sok malinowy Diany Barry

Produkty:
mrożone maliny (600g), w sezonie świeże
1/4 szklanki cukru (ok. 310 ml)
4 szklanki wrzątku (1 l)
sok wyciśnięty z 2 cytryn
plasterki cytryny

Rzeczy:
duży rondel
szklanki-miarki
drewniana łyżka
tłuczek do ziemniaków
sitko

Przepis:
1. Przełóż rozmrożone maliny do rondla i dodaj cukier.
2. Gotuj w średnim ogniu 20-25 minut, ciągle mieszając, dopóki cukier się nie rozpuści.
3. Tłuczkiem do ziemniaków starannie rozgnieć maliny. Przecedź płyn przez sitko.Sok powinien być czysty, bez resztek owoców.
4. Wyciśnij i przecedź sok z 2 cytryn. Dodaj do soku z malin.
5. Zagotuj 4 szklanki wody, wlej do soku malinowego.
6. Ostudź, a następnie wstaw sok do lodówki.
7. Rozlej do wysokich szklaneczek. Przed podaniem do każdej wrzuć cienki plasterek cytryny.

Przepis pochodzi z książki ,,Książka kucharska Ania z Zielonego Wzgórza"
Przepis i książka napisana przez Kate Macdonald, wnuczkę Lucy

---

O, fajne Jak wykombinuje skądś maliny to zrobię ;p
A jak przeczytałam tytuł tego tematu to mi się od razu skojarzyło z winem którym opiła się Diana ;d
Trzeba będzie kiedyś spróbować, ale mam nadzieję, że nie zadziała na mnie tak jak na Dianę podczas przyjęcia u Ani. ; p

mam nadzieję, że nie zadziała na mnie tak jak na Dianę podczas przyjęcia u Ani. ; p

Powinno być dobrze, pod warunkiem, że nie pomylisz butelek

---

mam nadzieję, że nie zadziała na mnie tak jak na Dianę podczas przyjęcia u Ani. ; p

Powinno być dobrze, pod warunkiem, że nie pomylisz butelek

... I nie chapniesz sobie wina porzeczkowego
a u mnie to nic pewnego ; )
Krótko: Wyrzuć wszystkie butelki z winem porzeczkowym z domu! : D